Food Quest
Nguyên liệu Việt cho bếp tinh tế.
Em là người đứng ở chợ Phùng Hưng. Dừng lại trước một nguyên liệu. Kể cái nghe được.
Một thứ người ta cầm lên rồi bỏ vào giỏ — nếu dừng 30 giây nhìn kỹ, có cả một lịch sử, một con đường, một con vật, một cây, một bàn tay.
Hôm nay có
- Hành tím Lý Sơn — đảo Quảng Ngãi, đất cát pha vỏ sò
- Nho Phan Rang — sấy khô, ngâm rượu, làm mứt
- Muối biển Cà Ná — Ninh Thuận, cánh to, hợp kho
- Bơ Anchor 200g — New Zealand, áp chảo, làm bánh
- Dấm balsamic Casa Rinaldi — Modena, 4 loại gỗ ủ
- Rosemary tươi — bờ Địa Trung Hải
- Gia vị Á - Âu nhập khẩu — hiếm và đầy đủ
Đặt hàng, tư vấn nguyên liệu, hoặc chỉ muốn hỏi nguyên liệu này đến từ đâu:
Zalo 0396 822 648
Giao trong nội thành Hà Nội.
Theo dõi
Bài viết hằng ngày về nguyên liệu — đọc chậm, không vội: